EduNetwork+
ККМ в цифрахНаправления обучения
Науки об обществе
Инженерное дело. технологии и технически
Формы обучения
Отделение
3,95
средний балл аттестата
на очное отделение
40 место из 71 в регионе
3,95
средний балл аттестата
на бюджет очно
43 место из 67 в регионе
Нет
коммерческих мест
на очное отделение
Приемная комиссия ККМ
195273, г. Санкт-Петербург, ул. Руставели, д. 35, лит. А, 2 этаж, каб. 217
Приемная комиссия работает в период с 01.06.2021 по 15.08.2021
plcm.ru/applicants/the_admissions_committee
plkmpk@yandex.ru
Режим работы:
Пн., Вт., Ср., Чт., Пт. c 10:00 до 18:00
Сб. c 10:00 до 16:00
Лицензированные специальности
| Специальность | Квалификация |
|---|---|
| Официант, бармен | Бармен. Буфетчик. Официант. |
| Повар, кондитер | Повар. Кондитер. |
| Поварское и кондитерское дело | Специалист по поварскому и кондитерскому делу |
| Мастер производства молочной продукции | Аппаратчик пастеризации. Маслодел. Маслодел-мастер. Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции. Сыродел. Сыродел-масте |
| Технология продукции общественного питания | Техник-технолог. Старший техник-технолог. Помощник машиниста тепловоза; электровоза; электропоезда. Слесарь по ремонту подвижного состава |
Результаты мониторинга для ККМ
| Показатель | 2020 |
| Средний балл аттестата, принятых по очной форме обучения | 3.95 |
| Средний балл аттестата, принятых по очной форме обучения на бюджет | 3.95 |
| Средний балл аттестата, принятых по очной форме обучения на коммерческой основе | — |
| Доля студентов по очной форме обучения, имеющих средний балл аттестата не менее 4-х баллов | 35 |
| Доля выпускников, получивших оценки «хорошо» и «отлично» по результатам государственной итоговой аттестации | 96.2 |
| Количество студентов | 703 |
| Доля студентов очного обучения | 100 |
| Доля студентов обучающихся на бюджете | 100.0 |
Общая информация
Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Колледж кулинарного мастерства
Учредитель: Муниципалитеты и субъекты РФ
Лицензия
№ 1005 действует Бессрочно с 22.11.2017
Аккредитация
№ 1414 действует с 14.06.2017
О колледже
История становления Колледжа кулинарного мастерства началась в 1926 году с создания в Ленинграде школы поварского ученичества, которая в 1964 году была реорганизована в Профессионально-кулинарное училище. За время своего существования учебное заведение неоднократно меняло наименование и статус, продолжая при этом заниматься подготовкой специалистов для предприятий общественного питания. Свое нынешнее название колледж получил в 2013 году.
Под руководством опытных педагогов, мастеров своего дела, студенты колледжа готовятся стать востребованными, конкурентоспособными специалистами, ориентированными на постоянное совершенствование своих профессиональных навыков. Для этого в учебном заведении есть все ресурсы, соответствующие требованиям образовательных стандартов. Колледж постоянно увеличивает перечень своих социальных партнеров, среди которых известные гостиничные и торговые комплексы. Студенты не только получают в процессе обучения высокий уровень практических навыков, но и определяют для себя дальнейшую траекторию развития в соответствии с требованиями работодателей.
Каждый учащийся колледжа находит себе занятие по душе и имеет возможность провести студенческое время наиболее плодотворно и интересно. Студенты участвуют в чемпионатах мастерства, занимают призовые места в конкурсах и олимпиадах различного уровня и направленности. Секции, кружки и спортивные объединения, сформированные и ведущие работу в учебном заведении, приглашают всех желающих развить свои спортивные и творческие способности.