Специальности после 11 класса в РКИГ

Во время обучения студенты полностью погружаются в науку делопроизводства и офисного администрирования, которая включает в себя умения координировать работу целой организации, назначать и проводить встречи, работать с электронным документооборотом, обрабатывать входящую и исходящую документацию. Кроме того, серьезным навыком, который развивается в процессе обучения, является умение работать с архивами документов, упорядочивать и оптимизировать документацию. Отдельно необходимо отметить навык работы с конфиденциальной документацией и знание всех необходимых нормативных актов, а также создание внутренних нормативных актов организации.

Область деятельности выпускников связана с обеспечением документооборота в организациях. В процессе обучения студенты знакомятся с видами документов, их функциями, правилами составления, редактирования и оформления. Учащиеся получают навыки использования различной оргтехники для приема, регистрации, учета поступающей документации, а также обработки архивных материалов. Будущим специалистам важно уметь проводить экспертизу документов, вести картотеку их учета, а также знать правила делового общения и этикета.

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Область профессиональной деятельности выпускников связана с разработкой дизайн-макетов с учетом их особенностей использования. Студенты изучают основы построения композиций объектов графического и объемно-пространственного дизайна, методы их формообразования, законы создания цветовой гармонии. Учащиеся получают навыки проведения проектного анализа, создания концепции проекта, подготовки к печати дизайн-макетов. Студенты обучаются использовать в профессиональной деятельности пожелания заказчика продукта дизайна в отношении фирменного стиля, корпоративного, информационного оформления. Будущие специалисты принимают участие в выполнении чертежей, эскизов проекта для разработки конструкции изделий, а также в реализации творческих идей в макете.

Специальность «Туризм и гостеприимство» (43.02.16) подходит для тех, кто мечтает о работе в сфере путешествий. Специалисты по туристическим услугам выполняют бронирование гостиниц, туров и отдельных экскурсий. В их обязанности включено сопровождение клиентов и обеспечение безопасности групп, визовая поддержка и помощь с покупкой билетов. Среднее профессиональное образование готовит сотрудников для экскурсионного, туристического и гостиничного бизнеса. Студенты изучают особенности туристических компаний и стандарты по оказанию услуг. Важным предметом для работы по специальности является английский язык. Для подготовки к работе по специальности студенты проходят практику в туристических агентствах. Во время практики они учатся выполнять запросы клиентов и работать с партнерами, чтобы находить выгодные предложения. В программу подготовки специалистов включено изучение делового этикета и принципов решения конфликтов.

Специальность "Обеспечение технологического сопровождения цифровой трансформации документированных сфер деятельности" направлена на подготовку специалистов, которые будут заниматься внедрением цифровых технологий в различные сферы, где важно управление и обработка документированной информации. Обучение включает в себя изучение информационных систем, баз данных, программирования, а также основ цифровой экономики и управления проектами. Студенты получают навыки работы с современными цифровыми платформами, методами защиты информации и анализа данных. Выпускники способны оптимизировать процессы обработки данных, повышать эффективность документооборота и внедрять инновационные IT-решения.