Специальности в Санкт-Петербургский морской рыбопромышленный колледж Калининградского государственного технического университета

Учебная программа будущих рыбоводов состоит из нескольких блоков дисциплин. Первый, специальный, посвящен изучению технологий воспроизводства и выращивания рыбы, методов и норм охраны гидробионтов. Второй блок – общий сельскохозяйственный – включает в следующие предметы: санитария, гигиена, микробиология, аналитическая химия. Наконец, третий блок содержит экологические дисциплины, позволяющие студентам выработать навыки осознанного природопользования, контроля за средой обитания гидробионтов, вести их учет. Студенты-рыбоводы учатся также составлять характеристики водоемов и вести документацию, сопровождающую случаи нарушения рыбоохранного законодательства.

Учебная программа будущих рыбоводов состоит из нескольких блоков дисциплин. Первый, специальный, посвящен изучению технологий воспроизводства и выращивания рыбы, методов и норм охраны гидробионтов. Второй блок – общий сельскохозяйственный – включает в следующие предметы: санитария, гигиена, микробиология, аналитическая химия. Наконец, третий блок содержит экологические дисциплины, позволяющие студентам выработать навыки осознанного природопользования, контроля за средой обитания гидробионтов, вести их учет. Студенты-рыбоводы учатся также составлять характеристики водоемов и вести документацию, сопровождающую случаи нарушения рыбоохранного законодательства.

Комплексная подготовка будущих технологов обработки рыбной продукции делится на несколько параллельных этапов. Первый – общие для работников сельского хозяйства дисциплины: санитария и гигиена животных, аналитическая химия, биологические основы морского промысла. Сюда же относятся предметы, связанные с оценкой качества рыбы на соответствие санитарным и паразитарным нормам. Второй этап – специальный, состоящий из дисциплин, связанных с технологией приготовления копчёной, сушеной, консервированной, охлажденной, замороженной, соленой и маринованной, а также кулинарной продукции на основе рыбы и морепродуктов. Третий этап связан с изучением технологии кормопроизводства. Все теоретические знания, полученные во время обучения, закрепляются в ходе производственной и учебной практики.

Комплексная подготовка будущих технологов обработки рыбной продукции делится на несколько параллельных этапов. Первый – общие для работников сельского хозяйства дисциплины: санитария и гигиена животных, аналитическая химия, биологические основы морского промысла. Сюда же относятся предметы, связанные с оценкой качества рыбы на соответствие санитарным и паразитарным нормам. Второй этап – специальный, состоящий из дисциплин, связанных с технологией приготовления копчёной, сушеной, консервированной, охлажденной, замороженной, соленой и маринованной, а также кулинарной продукции на основе рыбы и морепродуктов. Третий этап связан с изучением технологии кормопроизводства. Все теоретические знания, полученные во время обучения, закрепляются в ходе производственной и учебной практики.

Будущие рыболовы изучают виды орудий промышленного рыболовства, промысловых машин, режимы их эксплуатации и ремонта. Начальная инженерная подготовка осуществляется в рамках курсов по расчету деталей и узлов используемых в промысле орудий, устройству рыболовецких судов. Повышенный уровень подготовки подразумевает серьезную подготовку в области правового обеспечения рыболовной деятельности, а также изучение основ менеджмента и экономики. Практические навыки позволяет закрепить производственная и преддипломная практика на рыболовецких судах и рыбоперерабатывающих предприятиях.

Будущие рыболовы изучают виды орудий промышленного рыболовства, промысловых машин, режимы их эксплуатации и ремонта. Начальная инженерная подготовка осуществляется в рамках курсов по расчету деталей и узлов используемых в промысле орудий, устройству рыболовецких судов. Повышенный уровень подготовки подразумевает серьезную подготовку в области правового обеспечения рыболовной деятельности, а также изучение основ менеджмента и экономики. Практические навыки позволяет закрепить производственная и преддипломная практика на рыболовецких судах и рыбоперерабатывающих предприятиях.

В ходе комплексной профессиональной подготовки студенты-техники холодильных и компрессорных установок осваивают материаловедение, а также множество спецкурсов, на которых их учат чтению технических чертежей и электрических схем. Также будущие техники получают знания о том, чем различаются различные холодильные установки и каковы особенности их применения, о компрессорах и теплообменных аппаратах; погружаются в физические основы охлаждения и технологии получения холода; учатся работать с холодильными агентами, смазочными маслами, изучают, как протекает рабочий процесс в компрессоре.

В ходе комплексной профессиональной подготовки студенты-техники холодильных и компрессорных установок осваивают материаловедение, а также множество спецкурсов, на которых их учат чтению технических чертежей и электрических схем. Также будущие техники получают знания о том, чем различаются различные холодильные установки и каковы особенности их применения, о компрессорах и теплообменных аппаратах; погружаются в физические основы охлаждения и технологии получения холода; учатся работать с холодильными агентами, смазочными маслами, изучают, как протекает рабочий процесс в компрессоре.

Базу профессионального образования составляют теория и устройство судна, управление судном, также студенты осваивают навигацию, гидрометеорологию и лоцию. В рамках общей инженерной подготовки рассматриваются технические дисциплины: электротехника, инженерная графика, механика и сертификация. Производственную практику будущие судоводители проходят в портах морского и речного транспорта, на судах рыбопромыслового флота, а также в более узкой сфере — на плавучих буровых установках, торговых судах, а также в организациях, которые контролируют передвижение водного транспорта.

Базу профессионального образования составляют теория и устройство судна, управление судном, также студенты осваивают навигацию, гидрометеорологию и лоцию. В рамках общей инженерной подготовки рассматриваются технические дисциплины: электротехника, инженерная графика, механика и сертификация. Производственную практику будущие судоводители проходят в портах морского и речного транспорта, на судах рыбопромыслового флота, а также в более узкой сфере — на плавучих буровых установках, торговых судах, а также в организациях, которые контролируют передвижение водного транспорта.

Техники с судомеханическим профилем подготовки изучают материаловедение и технологию используемых в производстве материалов, перечень дисциплин с метрологическим уклоном, а также инженерные предметы: механику, инженерную графику, электронику. Базу профессионального образования составляют судовые двигатели внутреннего сгорания, технология работы с судовыми турбомашинами, а также теория и устройство судна. Практику будущие специалисты по обслуживанию судовых энергетических установок проходят непосредственно на судах, в портах, а также научно-исследовательских организациях и конструкторских бюро.

Техники с судомеханическим профилем подготовки изучают материаловедение и технологию используемых в производстве материалов, перечень дисциплин с метрологическим уклоном, а также инженерные предметы: механику, инженерную графику, электронику. Базу профессионального образования составляют судовые двигатели внутреннего сгорания, технология работы с судовыми турбомашинами, а также теория и устройство судна. Практику будущие специалисты по обслуживанию судовых энергетических установок проходят непосредственно на судах, в портах, а также научно-исследовательских организациях и конструкторских бюро.

Студенты изучают экономические, транспортные, логистические дисциплины, в число которых входят технология перевозочного процесса, организация движения по видам транспорта, основы планирования и организации перевозок на предприятии. Обучающиеся приобретают базовые навыки выбора необходимых транспортных средств, проектирования и ведения транспортной системы компании, организации внутрипроизводственных транспортно-экспедиционных потоков. Прикладная специфика образования обеспечивается выполнением операций по перевозочному процессу в течение производственной практики.

Студенты изучают экономические, транспортные, логистические дисциплины, в число которых входят технология перевозочного процесса, организация движения по видам транспорта, основы планирования и организации перевозок на предприятии. Обучающиеся приобретают базовые навыки выбора необходимых транспортных средств, проектирования и ведения транспортной системы компании, организации внутрипроизводственных транспортно-экспедиционных потоков. Прикладная специфика образования обеспечивается выполнением операций по перевозочному процессу в течение производственной практики.