Выпускники занимаются изготовлением, ремонтом и реставрацией ювелирных изделий. В процессе обучения студенты знакомятся с классификацией, видами и свойствами художественных материалов, цветных, драгоценных металлов, требованиями к качеству их обработки. Они изучают основы изобразительного искусства, композиции и дизайна, а также способы обработки драгоценных металлов, методы заточки, термообработки и правки режущего инструмента. Учащиеся получают опыт выполнения огранок разного вида, шлифовки, закрепления ювелирных вставок, промывки, чистки, ремонта ювелирных изделий, а также участвуют в их реставрации. Будущие специалисты обучаются оформлять документацию, необходимую для ведения индивидуальной предпринимательской деятельности, вести учет прибыли и убытков.