Специальности в Тульский колледж профессиональных технологий и сервиса

Специальность «Технологии индустрии красоты» (код 43.02.17) подходит для тех людей, которые желают оказывать услуги в бьюти-сфере. Это направление подходит людям с развитой моторикой и художественным вкусом. Среднее профессиональное образование обладает практической направленностью. Эта ступень обучения подходят людям, желающим быстро освоить новую специальность. В образовательную программу включено большое количество практики. Учащиеся отрабатывают профессиональные навыки на приглашенных моделях и проходят практику на базе салонов красоты. Учащиеся знакомятся с пластической анатомией, изучают цветоведение, композицию, живопись и рисунок. Художественные знания нужны для нанесения макияжа и маникюра, колористики бровей и ресниц, окрашиванию волос. Студенты изучают основы косметологии как медицинской науки и правила гигиены при выполнении процедур. Во время обучения студенты могут освоить одну или несколько рабочих специальностей. Многие выбирают специализацию на маникюре, педикюре, визаже, парикмахерском искусстве. Это самые популярные направления деятельности, которые всегда будут востребованы. В программу также включены занятия по более редким направлениям: фейс-арту и боди-арту.

Выпускники этой специальности ежедневно сталкиваются с задачами информационной сферы деятельности человека. Они могут устанавливать или настраивать системное и инструментальное программное обеспечение, аппаратные устройства компьютера, а так же организовывать работу несложных локальных сетей. Владеют навыками работы с графическими, звуковыми и видео-редакторами, базами данных, текстовыми и табличными процессорами. На практических занятиях студенты получают опыт создания, редактирования и передачи информации в рамках дисковых хранилищ и в сети Интернет. В процессе обучения уделяется внимание применению в работе принципов защиты информации и персональных данных.

Специалист, закончивший обучение данной специальности, занимается проектированием, созданием и модернизацией сетевой архитектуры. Студенты знакомятся с принципами построения сетей различной топологии в соответствии с поставленной задачей. Учащиеся получают опыт моделирования, тестирования компьютерных сетей с помощью специального программного обеспечения. Студенты узнают, как обеспечить безопасную передачу данных узлами сети. Они учатся анализировать работу сетей и сетевой инфраструктуры, находить неисправности в их работе с помощью программно-аппаратных средств и восстанавливать работоспособность сети после сбоев.

Деятельность специалиста связана с обеспечением безопасности автоматизированных информационных систем, включая операционные системы, базы данных, технические средства управления доступом. Студенты узнают, по какому принципу работают автоматизированные системы, а также какие технические средства информации в этом участвуют. Главной задачей будущего специалиста является настройка и обслуживание программно-аппаратных средств и систем защиты информации от несанкционированного доступа. Необходимо уметь проводить их диагностику, устранять сбои в работе и восстанавливать работоспособность автоматизированных информационных систем. Студенты получают опыт выявления каналов утечки информации и узнают способы защиты объектов с помощью технических и программных средств.

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Специальность «Туризм и гостеприимство» (43.02.16) подходит для тех, кто мечтает о работе в сфере путешествий. Специалисты по туристическим услугам выполняют бронирование гостиниц, туров и отдельных экскурсий. В их обязанности включено сопровождение клиентов и обеспечение безопасности групп, визовая поддержка и помощь с покупкой билетов. Среднее профессиональное образование готовит сотрудников для экскурсионного, туристического и гостиничного бизнеса. Студенты изучают особенности туристических компаний и стандарты по оказанию услуг. Важным предметом для работы по специальности является английский язык. Для подготовки к работе по специальности студенты проходят практику в туристических агентствах. Во время практики они учатся выполнять запросы клиентов и работать с партнерами, чтобы находить выгодные предложения. В программу подготовки специалистов включено изучение делового этикета и принципов решения конфликтов.

Реалиация продукции – важный этап любого производственного процсса, характеризующий экономическую эффективность работы. Без профессиональных продавцов невозможно привлечение клиентов и увеличение прибыли, поэтому обучение в колледже по специальности «Торговое дело» (38.02.08) пользуется спросом среди абитуриентов. Профессию выбирают выпускники 9 или 11 класса с математическим складом ума, готовые к постоянной коммуникации и общению с людьми. Продавцы постоянно взаимодействуют с покупателями, заказчиками, поставщиками, транспортными компаниями. Во время учебы студенты осваивают эффективный маркетинги менеджмент, изучают психологию потребителей и основы экономической теории.

Выпускники занимаются приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации различных холодных и горячих блюд, хлебобулочных, кондитерских изделий. В процессе обучения студенты знакомятся с требованием к качеству, условиям и срокам хранения птицы, дичи, мяса, овощей, грибов, рыбы, изучают рецептуру приготовления из них полуфабрикатов и готовых блюд. Учащиеся получают опыт подготовки к работе технологического оборудования, производственного инвентаря, весоизмерительных приборов, а также приготовления, творческого оформления, эстетической подачи различных блюд. Студенты узнают нормы расхода, правила сочетаемости, взаимозаменяемости продуктов при приготовлении, способы сервировки стола.

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Специальность «Технология продуктов питания из растительного сырья» (код 19.02.11) подойдет тем, кто планирует работать в пищевой промышленности. Специалисты занимаются разработкой и сопровождением технологий для производства продуктов. Квалификация подразумевает работу на автоматизированных технических линиях, созданных для переработки растительного сырья. Среднее профессиональное образование дает практические навыки для работы на производстве. Студенты учатся контролировать качество сырья, настраивать линию и управлять изготовлением продуктов. Они осваивают методы расчета расхода сырья, загрузки и мощности оборудования. В программу включено изучение производственной документации и техники безопасности во время работы. Студенты осваивают методы лабораторной экспертизы качества продукции и подготовки товаров к сертификации. СПО включает обязательную практику на пищевом производстве.

Студенты-логисты изучают экономические, производственные, логистические дисциплины, в число которых входят анализ финансово-хозяйственной деятельности компании, основы планирования и организации логистики на предприятии, оптимизация ресурсов компании и многое другое. Обучающиеся получают навыки выбора компетентных перевозчиков, проектирования и ведения логистической системы компании, организации внутрипроизводственных логистических потоков. Расчет и анализ издержек на логистические операции также находится в сфере компетенций будущих выпускников. Прием и проверка товара, контроль оплаты поставок, контроль выполнения заказов на доставку – все это спектре знаний будущих выпускников специальности.

Специальность «Технология продуктов питания животного происхождения» (код 19.02.12) будет интересна для тех, кто хочет работать в пищевой промышленности. Образовательная программа направлена на подготовку инженеров-технологов для производства продуктов из животного сырья. В зону ответственности техно Среднее профессиональное образование готовит специалистов для работы на предприятиях. Эта ступень обучения дает необходимые знания и практические навыки для выполнения должностных обязанностей. СПО включает изучение общеобразовательных дисциплин. Но центральной частью программы являются профильные предметы. Студенты посещают практические занятия в ССУЗах и проходят практику на пищевых заводах. Практическая часть курса дает полное представление о выбранной сфере, помогает получить первый опыт работы по специальности и закрепить знания и навыки. Будущие специалисты учатся проверять качество животного сырья, настраивать технологические линии и рассчитывать их производительность. Они учатся управлять параметрами производства, чтобы увеличить выход готовой продукции и улучшить ее качество, а также уменьшить расходы на изготовление. В программу занятий включен расчет расхода животного сырья, выбор правильных режимов обработки, экспертиза готовой продукции и подготовка к сертификации. Студенты учатся разрабатывать новые технологии рецепты продуктов, обеспечивать экологичность производства и соблюдение техники безопасности.