Специальности в Колледж Волжского университета имени В.Н. Татищева

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Специальность «Эксплуатация и обслуживание многоквартирного дома» (код 08.02.14) подходит для тех, кто планирует работать в сфере ЖКХ. Учебная программа готовит специалистов, которые отвечают за комфортное проживание, за ответственное содержание общедомового имущества, за предоставление ЖКУ и своевременный сбор оплаты. Среднее профессиональное образование готовит специалистов к практической работе. В учебную программу входит большое количество практических занятий. Учебный план рассматривает все аспекты управления недвижимостью. В программу обучения включена обязательная практика на базе жилищно-коммунальных организаций. Студенты учатся работать с обращениями жильцов, контролировать состояние инженерных сетей и общедомового имущества. Они учатся подбирать подрядчиков и заключать договора на ремонт и обслуживание, контролировать качество работ.

Специальность «Эксплуатация и обслуживание многоквартирного дома» (код 08.02.14) подходит для тех, кто планирует работать в сфере ЖКХ. Учебная программа готовит специалистов, которые отвечают за комфортное проживание, за ответственное содержание общедомового имущества, за предоставление ЖКУ и своевременный сбор оплаты. Среднее профессиональное образование готовит специалистов к практической работе. В учебную программу входит большое количество практических занятий. Учебный план рассматривает все аспекты управления недвижимостью. В программу обучения включена обязательная практика на базе жилищно-коммунальных организаций. Студенты учатся работать с обращениями жильцов, контролировать состояние инженерных сетей и общедомового имущества. Они учатся подбирать подрядчиков и заключать договора на ремонт и обслуживание, контролировать качество работ.

Специальность «Землеустройство» (код 21.02.19) подходит тем, кто хочет заниматься измерением границ участков и контролировать соблюдение правил использования земель. Работа подходит людям, которые обладают хорошей зрительной памятью, внимательностью к деталям и развитым пространственным мышлением. Среднее профессиональное образование помогает быстрее освоить желаемую специальность. В учебную программу включены и общеобразовательные предметы, но большее количество часов уделяется профильным дисциплинам. Студенты изучают земельные и природоохранные законы и учатся их применять. Они учатся работать с земельным кадастром: находить нужные сведения об объектах и добавлять новую информацию. Студенты обучаются выполнять изыскания в полевых условиях, оценивать результаты и оформлять документы для сделок с землей.

Специальность «Землеустройство» (код 21.02.19) подходит тем, кто хочет заниматься измерением границ участков и контролировать соблюдение правил использования земель. Работа подходит людям, которые обладают хорошей зрительной памятью, внимательностью к деталям и развитым пространственным мышлением. Среднее профессиональное образование помогает быстрее освоить желаемую специальность. В учебную программу включены и общеобразовательные предметы, но большее количество часов уделяется профильным дисциплинам. Студенты изучают земельные и природоохранные законы и учатся их применять. Они учатся работать с земельным кадастром: находить нужные сведения об объектах и добавлять новую информацию. Студенты обучаются выполнять изыскания в полевых условиях, оценивать результаты и оформлять документы для сделок с землей.

Специальность «Туризм и гостеприимство» (43.02.16) подходит для тех, кто мечтает о работе в сфере путешествий. Специалисты по туристическим услугам выполняют бронирование гостиниц, туров и отдельных экскурсий. В их обязанности включено сопровождение клиентов и обеспечение безопасности групп, визовая поддержка и помощь с покупкой билетов. Среднее профессиональное образование готовит сотрудников для экскурсионного, туристического и гостиничного бизнеса. Студенты изучают особенности туристических компаний и стандарты по оказанию услуг. Важным предметом для работы по специальности является английский язык. Для подготовки к работе по специальности студенты проходят практику в туристических агентствах. Во время практики они учатся выполнять запросы клиентов и работать с партнерами, чтобы находить выгодные предложения. В программу подготовки специалистов включено изучение делового этикета и принципов решения конфликтов.

Специальность «Туризм и гостеприимство» (43.02.16) подходит для тех, кто мечтает о работе в сфере путешествий. Специалисты по туристическим услугам выполняют бронирование гостиниц, туров и отдельных экскурсий. В их обязанности включено сопровождение клиентов и обеспечение безопасности групп, визовая поддержка и помощь с покупкой билетов. Среднее профессиональное образование готовит сотрудников для экскурсионного, туристического и гостиничного бизнеса. Студенты изучают особенности туристических компаний и стандарты по оказанию услуг. Важным предметом для работы по специальности является английский язык. Для подготовки к работе по специальности студенты проходят практику в туристических агентствах. Во время практики они учатся выполнять запросы клиентов и работать с партнерами, чтобы находить выгодные предложения. В программу подготовки специалистов включено изучение делового этикета и принципов решения конфликтов.

Студенты-логисты изучают экономические, производственные, логистические дисциплины, в число которых входят анализ финансово-хозяйственной деятельности компании, основы планирования и организации логистики на предприятии, оптимизация ресурсов компании и многое другое. Обучающиеся получают навыки выбора компетентных перевозчиков, проектирования и ведения логистической системы компании, организации внутрипроизводственных логистических потоков. Расчет и анализ издержек на логистические операции также находится в сфере компетенций будущих выпускников. Прием и проверка товара, контроль оплаты поставок, контроль выполнения заказов на доставку – все это спектре знаний будущих выпускников специальности.

Повышенный уровень подготовки по специальности «Правоохранительная деятельность» характеризуется особым вниманием к организационно-управленческой деятельности в контексте регулирования правовых отношений между населением и органами государственной власти. Компетенции, формируемые у студентов, позволяют им осуществлять организацию судебно-психологической и психолого-психиатрической экспертиз правонарушителей. Во время обучения студентам предстоит пройти серьезную физическую подготовку, которая даст им возможность содействовать обеспечению безопасности граждан силовыми методами. Отдельно стоит отметить педагогическую и первичную медицинскую подготовку студентов.

В дополнение к базовому уровню подготовки по специальности, повышенный уровень предлагает рассмотрение таких дисциплин, как консалтинг в рекламе, подготовка и проведение пиар-мероприятий, организация рекламного бизнеса. В целом, специфика подготовки направлена на развитие креативных и управленческих качеств выпускников. Помимо психологии, рассматривается комплекс социально-политических наук, а также исторический блок. Глубоко изучаются также экономические предметы, которые помогут тем студентам, которые заинтересованы в открытии собственных предприятий.

В дополнение к базовому уровню подготовки по специальности, повышенный уровень предлагает рассмотрение таких дисциплин, как консалтинг в рекламе, подготовка и проведение пиар-мероприятий, организация рекламного бизнеса. В целом, специфика подготовки направлена на развитие креативных и управленческих качеств выпускников. Помимо психологии, рассматривается комплекс социально-политических наук, а также исторический блок. Глубоко изучаются также экономические предметы, которые помогут тем студентам, которые заинтересованы в открытии собственных предприятий.

Подготовка будущих дизайнеров начинается с изучения истории дизайна. Основы композиции, проектирования, проектной графики и макетирования представляют собой весомую долю учебной программы студентов. Комплексное изучение всех изобразительных средств и способов художественной выразительности обязательно для каждого студента вне зависимости от предпочтительного профиля будущей работы. Дизайнер должен уметь выполнить графическую часть создаваемого проекта, обеспечив максимальную реалистичность и возможность осуществления проекта. Дополнительно осваивается блок педагогических предметов.