Специальности в Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Студенты-логисты изучают экономические, производственные, логистические дисциплины, в число которых входят анализ финансово-хозяйственной деятельности компании, основы планирования и организации логистики на предприятии, оптимизация ресурсов компании и многое другое. Обучающиеся получают навыки выбора компетентных перевозчиков, проектирования и ведения логистической системы компании, организации внутрипроизводственных логистических потоков. Расчет и анализ издержек на логистические операции также находится в сфере компетенций будущих выпускников. Прием и проверка товара, контроль оплаты поставок, контроль выполнения заказов на доставку – все это спектре знаний будущих выпускников специальности.

Выпускники занимаются приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации различных холодных и горячих блюд, хлебобулочных, кондитерских изделий. В процессе обучения студенты знакомятся с требованием к качеству, условиям и срокам хранения птицы, дичи, мяса, овощей, грибов, рыбы, изучают рецептуру приготовления из них полуфабрикатов и готовых блюд. Учащиеся получают опыт подготовки к работе технологического оборудования, производственного инвентаря, весоизмерительных приборов, а также приготовления, творческого оформления, эстетической подачи различных блюд. Студенты узнают нормы расхода, правила сочетаемости, взаимозаменяемости продуктов при приготовлении, способы сервировки стола.

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Специальность «Технология продуктов питания из растительного сырья» (код 19.02.11) подойдет тем, кто планирует работать в пищевой промышленности. Специалисты занимаются разработкой и сопровождением технологий для производства продуктов. Квалификация подразумевает работу на автоматизированных технических линиях, созданных для переработки растительного сырья. Среднее профессиональное образование дает практические навыки для работы на производстве. Студенты учатся контролировать качество сырья, настраивать линию и управлять изготовлением продуктов. Они осваивают методы расчета расхода сырья, загрузки и мощности оборудования. В программу включено изучение производственной документации и техники безопасности во время работы. Студенты осваивают методы лабораторной экспертизы качества продукции и подготовки товаров к сертификации. СПО включает обязательную практику на пищевом производстве.

Реалиация продукции – важный этап любого производственного процсса, характеризующий экономическую эффективность работы. Без профессиональных продавцов невозможно привлечение клиентов и увеличение прибыли, поэтому обучение в колледже по специальности «Торговое дело» (38.02.08) пользуется спросом среди абитуриентов. Профессию выбирают выпускники 9 или 11 класса с математическим складом ума, готовые к постоянной коммуникации и общению с людьми. Продавцы постоянно взаимодействуют с покупателями, заказчиками, поставщиками, транспортными компаниями. Во время учебы студенты осваивают эффективный маркетинги менеджмент, изучают психологию потребителей и основы экономической теории.

Подготовка будущих дизайнеров начинается с изучения истории дизайна. Основы композиции, проектирования, проектной графики и макетирования представляют собой весомую долю учебной программы студентов. Комплексное изучение всех изобразительных средств и способов художественной выразительности обязательно для каждого студента вне зависимости от предпочтительного профиля будущей работы. Дизайнер должен уметь выполнить графическую часть создаваемого проекта, обеспечив максимальную реалистичность и возможность осуществления проекта. Дополнительно осваивается блок педагогических предметов.

В учебном плане специальности представлено сочетание теоретических дисциплин, направленных на развитие художественного вкуса, с прикладными предметами, оттачивающими практические навыки обращения с фототехникой. Основу профессиональной подготовки составляют технические общепрофессиональные дисциплины. Будущие фотографы изучают также теорию фотографии и изобразительного искусства, рисунок и пластическую анатомию, чтобы понимать место фотографии в культуре общества, научиться правильно передавать настроение и эмоции. Менеджмент и управленческие дисциплины – также база будущей профессии. В учебный план специальности входят и такие дисциплины, как профессиональная этика, иностранный язык, правовое обеспечение профессиональной деятельности. Студенты постоянно практикуются, не расставаясь с камерой даже за пределами учебного класса. Для обучающихся организуется ряд мастер-классов вне стен учебного заведения.

Специальность «Технологии индустрии красоты» (код 43.02.17) подходит для тех людей, которые желают оказывать услуги в бьюти-сфере. Это направление подходит людям с развитой моторикой и художественным вкусом. Среднее профессиональное образование обладает практической направленностью. Эта ступень обучения подходят людям, желающим быстро освоить новую специальность. В образовательную программу включено большое количество практики. Учащиеся отрабатывают профессиональные навыки на приглашенных моделях и проходят практику на базе салонов красоты. Учащиеся знакомятся с пластической анатомией, изучают цветоведение, композицию, живопись и рисунок. Художественные знания нужны для нанесения макияжа и маникюра, колористики бровей и ресниц, окрашиванию волос. Студенты изучают основы косметологии как медицинской науки и правила гигиены при выполнении процедур. Во время обучения студенты могут освоить одну или несколько рабочих специальностей. Многие выбирают специализацию на маникюре, педикюре, визаже, парикмахерском искусстве. Это самые популярные направления деятельности, которые всегда будут востребованы. В программу также включены занятия по более редким направлениям: фейс-арту и боди-арту.

Специальность колледжа «Мастер по изготовлению швейных изделий» (29.01.33) чаще выбирают абитуриенты женского пола. Профессия подходит творческим и креативным людям, желающим получить перспективную и востребованную профессию на рынке труда. Во время учебы студенты осваивают технологии промышленного производства одежды, проходят практику на предприятиях легкой промышленности.

Выпускники занимаются сборкой, регулировкой, ремонтом электрооборудования, применяемого в промышленных организациях. Учащиеся получают навыки выполнения слесарных, слесарно-сборочных и электромонтажных работ, занимаются сборкой по схемам различных узлов и механизмов. В профессиональную деятельность выпускника входит ремонт электродвигателей, осветительных электроустановок, силовых трансформаторов. На практических занятиях студенты работают с измерительными приборами, стендами и средствами измерений. Будущие специалисты умеют выполнять необходимые работы по проведению технического обслуживания вверенного электрооборудования, знают методику предупреждения сбоев в их работе и возникновения аварийных ситуаций.

Выпускники умеют сваривать и резать во всех пространственных направлениях детали из различных металлов. Они выполняют типовые слесарные операции при подготовке металла перед выполнением работ, умеют определять точность сборки изделий под сварку. На практических занятиях учащиеся получают навык выполнения газовой, ручной дуговой, плазменной, кислородной сварки с учетом техники безопасности проведения работ. Они учатся производить прямолинейную и фигурную резку деталей с использованием бензорезательных и керосинорезательных аппаратов. Учащихся научат экономно расходовать материалы, бережно и эффективно обращаться с технологической аппаратурой и оборудованием. Выпускники знают технологию дуговой и газовой наплавки деталей для устранения дефектов узлов, деталей различной сложности. Учащиеся получают опыт испытаний сварных швов и исправления их дефектов.

Выпускники осуществляют ремонт, обслуживание автотранспорта, определяют техническое состояние систем, агрегатов, деталей и механизмов автомобилей различных типов. В процессе обучения студенты знакомятся с устройством и конструктивными особенностями автомобилей, видами и методами их диагностирования с помощью приборов, оборудования и компьютерных программ. Учащиеся получают опыт выполнения регламентных работ по техническому обслуживанию автомобилей, участвуют в ремонте двигателей, трансмиссий, узлов и элементов электрических и электронных систем, ходовой части и механизмов управления. Студенты учатся выполнять ремонт и окраску кузова автомобиля, а также нарабатывают навыки использования в профессиональной деятельности специального инструмента и приборов для проведения технических измерений.

Профессия Мастер отделочных строительных и декоративных работ (код специальности 08.01.28, СПО) подразумевает освоение технологий отделки поверхностей. Специализация подходит людям, которые любят работать руками, разбираются в точных науках и имеют развитый художественный вкус. Учебная программа сосредоточена на освоении практических навыков для отделки внутри и снаружи зданий. Во время обучения студенты осваивают тонкости отделки разных типов поверхностей. Выпускники умеют: - проводить разметку стен, потолка и пола; - выбирать отделочные материалы и инструменты; - готовить строительные растворы разных типов; - работать с обычной, текстурной, декоративной штукатуркой; - проводить окрашивание поверхностей; - использовать средства механизации рабочего процесса; - клеить обои и устанавливать стеновые панели; - монтировать перекрытия из листов гофрокартона; - работать с конструкциями сложной формы; - укладывать настенную, напольную, полочную плитку. Программа обучения включает прохождение практики в строительных компаниях и организациях, оказывающих услуги по ремонту. Итоговая аттестация включает написание и защиту дипломного проекта.

Профессия «Мастер столярного и мебельного производства» (код 35.01.28) подходит для тех, кто желает изготавливать предметы из дерева. Программа готовит специалистов широкого профиля, которые знают свойства древесины и умеют с ней работать. Для успешного обучения и работы по специальности желательно обладать техническим складом мышления и развитым вниманием. Среднее профессиональное образование дает навыки, полезные при работе на производстве. Эта ступень обучения имеет практическую направленность. Студенты изучают свойства материалов, виды крепежа и фурнитуры. Они учатся работать с технической документацией и самостоятельно строить чертежи. Учащиеся занимаются проектированием столярной и мебельной продукции. В учебном плане много времени отведено на практические занятия. Студенты изучают правила по эксплуатации оборудования, осваивают станки и инструменты для обработки дерева. В программу СПО включено изучение техники безопасности. На занятиях студенты получают навыки по сборке мебели, отделке, обшивке и облицовке изделий. Они учатся устанавливать крепеж и фурнитуру, зеркала и стекла. Программа включает изучение технологий проверки качества готовой продукции.

Специальность «Эксплуатация и обслуживание многоквартирного дома» (код 08.02.14) подходит для тех, кто планирует работать в сфере ЖКХ. Учебная программа готовит специалистов, которые отвечают за комфортное проживание, за ответственное содержание общедомового имущества, за предоставление ЖКУ и своевременный сбор оплаты. Среднее профессиональное образование готовит специалистов к практической работе. В учебную программу входит большое количество практических занятий. Учебный план рассматривает все аспекты управления недвижимостью. В программу обучения включена обязательная практика на базе жилищно-коммунальных организаций. Студенты учатся работать с обращениями жильцов, контролировать состояние инженерных сетей и общедомового имущества. Они учатся подбирать подрядчиков и заключать договора на ремонт и обслуживание, контролировать качество работ.