Специальности в Кемеровский техникум индустрии питания и сферы услуг

Выпускники работают в гостиницах и отелях, в туристических агентствах, экскурсионных бюро или в службах по бронированию номеров и билетов. Уровень образования дает возможность работать в компаниях, которые помогают туристами планировать отдых и оформлять документы. Дипломы позволяют работать в международных туристических компаниях. Специальность дает возможность заниматься организационной деятельностью, координировать движение туристических групп, управлять работой небольшого количества людей. Для карьерного роста некоторые работодатели потребуют более высокий уровень образования. Специализация позволяет работать на себя: открыть турагентство, гостиницу или бюро экскурсий.

Выпускники востребованы в организациях общественного питания. Для них доступны вакансии официанта, бармена и буфетчика.

СПО дает возможность работать на производстве продуктов массового изготовления. Работу для технологов предлагают государственные и частные организации, включая компании федерального уровня. В обязанности специалистов входит экспертиза сырья, сопровождение производственного процесса и оценка качества продуктов. Специалисты могут работать поварами и технологами в заведениях общественного питания. Многие выпускники устраиваются на работу в лаборатории, где они занимаются проведением экспертизы.

"Современные направления профессиональной реализации для выпускников со специальностью «Торговое дело» представлены разными вариантами работы: 1. Классические продажи – работа в торговых комплексах, магазинах, открытие собственной торговой компании. 2. Мерчендайзинг – внедрение методик продаж в магазинах, основанных на психологии потребителей. 3. Маркетплейсы – реализация в e-commerce, продвижение собственного товара в интернете. 4. Организация собственного онлайн-магазина – самостоятельная оценка рынка и выбор экономической ниши, мониторинг ценообразования, настройка онлайн-продаж и логистики. 5. Логистика – работа в транспортных компаниях, организация доставки до потребителей собственной курьерской службой. 6. Консалтинговая деятельность – оказание консультационных услуг по продажам, привлечению и удержанию клиентов. 7. Маркетинг – оценка потребительского спроса, разработка рекламных компаний, эксклюзивных предложений. 8. Оценка экономической эффективности работы компании – анализ каналов сбыта, поставщиков и действующих логистических цепочек с учетом затрат."

Выпускники трудоустраиваются в торговые организации различных форм собственности. Они работают продавцами, кассирами торгового зала, а также контролерами-кассирами.

Логистика – сложный комплекс услуг, направленный на обеспечение сохранности товаров и их грамотную транспортировку. Менеджер-логист призван разбираться во всех тонкостях логистического процесса, обеспечивать наличие актуальной информации о местонахождении того или иного товара, принимать новые заказы от клиентов, обеспечивать коммуникацию между клиентом и тем, кто находится в непосредственной близости с товаром на складе или в момент транспортировки. Рабочие места для специалистов предоставляются логистическими компаниями, крупными торговыми сетями, транспортными организациями; работа специалиста может быть связана как с внутренней логистикой на предприятии, так и с внешней логистикой

Выпускники трудоустраиваются в организации общественного питания. Для них доступны вакансии пекаря, повара и кондитера.

Профессионалы работают на заводах, которые перерабатывают растительное сырье и выпускают разнообразную продукцию. В обязанности аппаратчика входит подготовка оборудования к началу работы и загрузка сырья, управление техническим процессом и контроль качества продуктов. Специалист отвечает за обслуживание и ремонт оборудования, соблюдение правил безопасности и ведение документации. Линейный сотрудник с дипломом СПО может быть старшим аппаратчиком-оператором и мастером производства. Чтобы построить дальнейшую карьеру, нужно продолжить получать образование в области пищевой индустрии.

Образование дает возможность работать на предприятиях, которые выполняют переработку животного сырья. Аппаратчик-оператор готовит оборудование к началу работы, загружает на линию сырье и контролирует рабочий процесс. В обязанности сотрудника входит оценка качества готовых продуктов и заполнение производственных документов. Аппаратчик-оператор отвечает за бесперебойную работу линии и обеспечение безопасности на фабрике. СПО дает возможность получить должность старшего аппаратчика-оператора, а затем до мастера производственного участка. Чтобы занимать высокие должности, аппаратчику нужно продолжить получение образования. Некоторые студенты начинают работать по специальности параллельно с обучением, чтобы после выдачи диплома СПО получать более высокую оплату.

Выпускники становятся технологами по производству продуктов из растительного сырья. Вакансии по специальности есть на государственных и частных пищевых предприятиях. Специалисты могут работать на хлебозаводах или на кондитерских производствах, в плодоовощной промышленности и даже на точках общественного питания. Полученное образование дает возможность заниматься разными видами деятельности. Для выпускников доступны вакансии поваров, пекарей, сомелье и виноделов, дегустаторов, товароведов или инженеров по качеству продукции. Специалисты могут работать в лабораториях, которые проверяют безопасность продуктов.

Выпускники востребованы в организациях общественного питания, предприятиях, занимающихся приготовлением полуфабрикатов из различного пищевого сырья. Для них доступны вакансии повара, кондитера, пекаря.