Специальности в Аннинский аграрно-промышленный техникум

Бухгалтерия – одно из самых популярных направлений среди специальностей среднего профессионального образования. Глубокие теоретические знания и практическая отработка навыков по ведению бухгалтерского учета предприятия – этой подготовки достаточно для квалифицированного и грамотного обеспечения финансовой стабильности предприятия. Студенты специальности изучают основы и практику бухгалтерского учета, узнают подробности о налогообложении РФ, учатся организовывать расчеты с бюджетными фондами страны, производят расчеты между предприятиями, рассчитывают заработную плату сотрудникам предприятия. Осуществление всех бухгалтерских операций студенты изучают в контексте современных информационных технологий, однако умеют проводить операции и традиционными способами.

Специалисты этого профиля занимаются техническим обслуживанием и ремонтом автомобильных двигателей, электрооборудования и электронных систем, шасси, кузова автомобилей. В процессе обучения студенты знакомятся с классификацией, основными характеристиками и техническими параметрами двигателей, систем и агрегатов автомотехники. Учащиеся получают навыки их сборки и разборки, диагностики работы, технического обслуживания и ремонта. Студенты учатся планировать и осуществлять руководство персоналом производственного участка, контролировать, анализировать его деятельность, рассчитывать технико-экономические показатели работы подразделения, а также эффективность проведения модернизации и тюнинга транспортных средств.

Выпускники занимаются организацией работ по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту сельскохозяйственной техники и оборудования. Студенты изучают характеристики, конструкцию, режимы работы и правила эксплуатации обслуживаемой техники, способы и методы регулировки, наладки, ремонта их узлов, систем и механизмов. Учащиеся получают опыт управления почвообрабатывающими, посевными, посадочными и уборочными машинами, регулировки и настройки режимов работы оборудования для обслуживания животноводческих ферм, комплексов, птицефабрик. Студенты получают теоретическую и практическую подготовку для получения водительского удостоверения на право управления автомобилями категорий «В», «С», «D», «Е», «F». Будущие специалисты готовятся к планированию, организации и управлению деятельностью персонала машинно-тракторного парка, оценке и контролю выполнения ими различного вида работ.

Сфера деятельности выпускников связана с приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации холодных и горячих блюд различной сложности, десертов, напитков, кондитерских и хлебобулочных изделий. Специалисты также занимаются организацией и контролированием деятельности подчиненного персонала. Студенты изучают виды, назначение, способы эксплуатации технологического оборудования, инструментов, весоизмерительных приборов с учетом техники безопасности. Они знакомятся с ассортиментом, рецептурой, условиями хранения и требованиями к качеству авторских, брендовых и региональных блюд, способами сокращения потерь и сохранения пищевой ценности приготовленной продукции. Учащиеся получают навыки разработки и адаптации рецептов блюд в зависимости от изменения спроса, оценки качества сырья, продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции. Будущим специалистам важно уметь рассчитывать производственные показатели, стоимость готовой продукции, составлять графики работы подчиненного персонала, контролировать и оценивать его деятельность.

Профессия «Мастер сельскохозяйственного производства» (код 35.01.27) подходит тем, кто хочет заниматься механизацией агрокомплексов. Студенты научатся работать с разными машинами и механизмами, которые используются на агропредприятиях. Они узнают назначение спецтехники для сельского хозяйства и особенности ее применение. Подготовка будущих мастеров включает, в том числе, изучение техники безопасности при работе с механизмами. Среднее профессиональное образование имеет практическую направленность. В учебном плане содержится большое число занятий для освоения профессиональных навыков. В учебный план включена обязательная практика на сельскохозяйственных предприятиях. Обучение занимает от 1 года 10 месяцев. Длительность программы зависит от формата обучения и количества законченных классов. Получение СПО доступно не только для бывших школьников, но и для людей, которые закончили учебу много лет назад. Зачисление абитуриентов выполняется по конкурсу аттестатов.

Специальность «Технология продуктов питания животного происхождения» (код 19.02.12) будет интересна для тех, кто хочет работать в пищевой промышленности. Образовательная программа направлена на подготовку инженеров-технологов для производства продуктов из животного сырья. В зону ответственности техно Среднее профессиональное образование готовит специалистов для работы на предприятиях. Эта ступень обучения дает необходимые знания и практические навыки для выполнения должностных обязанностей. СПО включает изучение общеобразовательных дисциплин. Но центральной частью программы являются профильные предметы. Студенты посещают практические занятия в ССУЗах и проходят практику на пищевых заводах. Практическая часть курса дает полное представление о выбранной сфере, помогает получить первый опыт работы по специальности и закрепить знания и навыки. Будущие специалисты учатся проверять качество животного сырья, настраивать технологические линии и рассчитывать их производительность. Они учатся управлять параметрами производства, чтобы увеличить выход готовой продукции и улучшить ее качество, а также уменьшить расходы на изготовление. В программу занятий включен расчет расхода животного сырья, выбор правильных режимов обработки, экспертиза готовой продукции и подготовка к сертификации. Студенты учатся разрабатывать новые технологии рецепты продуктов, обеспечивать экологичность производства и соблюдение техники безопасности.