Специальности в Новозыбковский филиал «Брянский техникум энергомашиностроения и радиоэлектроники им. М.А.Афанасьева»

Выпускники умеют сваривать и резать во всех пространственных направлениях детали из различных металлов. Они выполняют типовые слесарные операции при подготовке металла перед выполнением работ, умеют определять точность сборки изделий под сварку. На практических занятиях учащиеся получают навык выполнения газовой, ручной дуговой, плазменной, кислородной сварки с учетом техники безопасности проведения работ. Они учатся производить прямолинейную и фигурную резку деталей с использованием бензорезательных и керосинорезательных аппаратов. Учащихся научат экономно расходовать материалы, бережно и эффективно обращаться с технологической аппаратурой и оборудованием. Выпускники знают технологию дуговой и газовой наплавки деталей для устранения дефектов узлов, деталей различной сложности. Учащиеся получают опыт испытаний сварных швов и исправления их дефектов.

Выпускники контролируют качество продукции на каждой стадии производства, принимают участие в подготовке, оформлении технической документации. Они также выполняют работы по модернизации и внедрению новых методов и средств контроля. В процессе обучения студенты знакомятся с методами контроля и испытаний сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий и готовой продукции, изучают основные этапы технологического процесса, виды брака, причины его возникновения и способы предупреждения. Учащиеся получают опыт проведения контроля качества сырья и полуфабрикатов с помощью измерительного оборудования, определения показателей технического состояния оборудования, оснастки и инструментов. Будущие специалисты учатся подготавливать и оформлять документацию на соответствие продукции и услуг требованием норм, технических условий, а также анализировать результаты контроля качества продукции.

Выпускники занимаются приготовлением, оформлением и подготовкой к реализации различных холодных и горячих блюд, хлебобулочных, кондитерских изделий. В процессе обучения студенты знакомятся с требованием к качеству, условиям и срокам хранения птицы, дичи, мяса, овощей, грибов, рыбы, изучают рецептуру приготовления из них полуфабрикатов и готовых блюд. Учащиеся получают опыт подготовки к работе технологического оборудования, производственного инвентаря, весоизмерительных приборов, а также приготовления, творческого оформления, эстетической подачи различных блюд. Студенты узнают нормы расхода, правила сочетаемости, взаимозаменяемости продуктов при приготовлении, способы сервировки стола.

Реалиация продукции – важный этап любого производственного процсса, характеризующий экономическую эффективность работы. Без профессиональных продавцов невозможно привлечение клиентов и увеличение прибыли, поэтому обучение в колледже по специальности «Торговое дело» (38.02.08) пользуется спросом среди абитуриентов. Профессию выбирают выпускники 9 или 11 класса с математическим складом ума, готовые к постоянной коммуникации и общению с людьми. Продавцы постоянно взаимодействуют с покупателями, заказчиками, поставщиками, транспортными компаниями. Во время учебы студенты осваивают эффективный маркетинги менеджмент, изучают психологию потребителей и основы экономической теории.

"Роботизированное производство – это автоматизация технологических процессов, путем внедрения роботизированных устройств. Машины заменяют ручной труд, но нужнаются в монтаже, настройке, техническом обслуживании и постоянном контроле правильности работы. Этим занимаются квалифицированные операторы, с дипломом колледжа п специальности «Техническая эксплуатация и обслуживание роботизированного производства (по отраслям)» (15.02.18). На современном производстве используется 3 типа роботов: 1. Автоматические – роботы, которые выполняют двигательные функции по заданным человеком параметрам. 2. Биотехнические – роботы, которые повторяют движения за человеком. 3. Интерактивные – сложные устройства, с различными функциями на основе программирования. Новые модели данных роботизированных устройств оборудуются программами искусственного интеллекта. Во время учебы на практике студенты знакомятся с разными видами отраслевых роботов, участвуют в их монтаже, настройке и техническим обслуживании."