Выпускники занимаются выращиванием и ловлей пресноводных рыб, водорослей, моллюсков, ракообразных в водоемах различного типа, эксплуатацией и ремонтом гидротехнических сооружений, механизмов и оборудования рыбоводных организаций. В процессе обучения студенты знакомятся с видами и устройством гидротехнических сооружений рыбоводных прудов, зоотехническими и агромелиоративными требованиями к рыбохозяйственным водоемам, изучают технологические процессы рыбоводства и марикультуры. Учащиеся получают опыт обслуживания, ремонта, контроля работы гидротехнических сооружений, а также принимают участие в выращивании рыб и других объектов пресноводного рыболовства. Студенты учатся выращивать живые корма, проводить пересадку, сортировку рыбы по видам, размерам, весу, выполнять различные работы в соответствии с погодными условиями и временем года. Под руководством наставника учащиеся занимаются изготовлением и применением рыбоводного инвентаря, эксплуатацией орудий лова, оборудования рыбоводных заводов, учатся пользоваться весельными и моторными лодками. Будущие специалисты изучают принцип действия и способы эксплуатации машин, механизмов для приготовления, раздачи кормов, устройств для аэрации воды, установок для внесения удобрений и проведения антипаразитной обработки рыбы.
