Выпускники занимаются разведением оленей, первичной переработкой и хранением продукции оленеводства. Студенты знакомятся с породами оленей, техникой ухода за ними, особенностями процессов жизнедеятельности сельскохозяйственных животных, влиянием условий кормления и содержания на их развитие, здоровье, продуктивность. Будущие специалисты участвуют в формировании, перегоне оленьего стада, обучении и подготовки к работе верховых, вьючных и упряжных оленей, а также в обучении оленегонной лайки. Студенты изучают технологию забоя оленей, переработки и подготовки продукции оленеводства к хранению, реализации. Учащиеся получают опыт эксплуатации, ремонта орудий и снаряжения оленеводства, управления мототранспортными средствами в соответствии с Правилами дорожного движения, выполнения работ по их техническому обслуживанию и ремонту.
